Espressor premium Bezzera Strega TOP AL, dozare cu parghie, sistem dublu alimentare cu apa-retea/rezervor incorporat, grup de extractie incalzit electric, pompa cu vibratii, fabricat manual in Italia

Espressorul  Bezzera Strega TOP AL este un model deosebit al inventatorului cafelei espresso – Bezzera si combina sistemul italian traditional de extractie prin parghie, sistem unic sub aspectul profilului presiunii generate, cu o pompa cu vibratii activata printr-un sistem electronic.  Acest echipament se evidentiaza prin designul clasic cu linii clare, solide, putin curbate, finisaj polish, atentia acordata celor mai mici detalii fiind cat se poate de evidenta.

Bezzera Strega TOP AL este solutia perfecta pentru pasionatii de cafea espresso, care acorda atentie la tuturor aspectelor barista si care doresc sa realizeze cu un nivel desavarsit de precizie si flexibilitate, extractii exceptionale din cele mai pretentioase tipuri de cafea!

Espressorul Strega TOP AL este realizat manual in Italia langa Milano de catre specialistii de la Bezzera, folosind componente profesionale decea mai buna calitate, dispunand de toate functiile barista necesare.

Grupul de extractie este incalzit cu ajutorul unui element de incalzire electric, controlat de un termostat pentru a mentine o temperatura constanta in structura acestuia.

Modelul Strega TOP AL este conceput pentru a se racorda atat direct la reteaua de apa curenta dar poate functiona si autonom, folosind apa provenita din rezervorul incorporat de 4l. Acest model dispune si de posibilitatea de a drena apa reziduala intr-o retea de canalizare.

Utilizare:

Grupul este controlat de o parghie care realizeaza presiunea cu ajutorul a doua arcuri, iar prin tragere si blocare, permite apei sa intre grup, concomitent cu activarea pompei care determina o preinfuzie intre cafea si apa. Dupa cateva secunde din momentul inceperii procesului de extractie a cafelei, parghia se deblocheaza, pompa se opreste automat, iar presiunea incepe sa scada usor pe masura ce parghia se ridica. Dupa ce cantitatea necesara este obtinuta, castile vor fi indepartate de sub grup fara a detasa portafiltrul de pe acesta. Pentru a se reincepe un nou proces de extractie, se va astepta eliberarea totala a presiunii din grup.

Modulul de abur si cel de apa pot fi activate prin manevrarea celor doua manete care completeaza placerea oricarui utilizator in a-si realiza cafeaua perfecta, prin usurinta in utilizare si prin designul clasic - traditional.

PUNCTE FORTE BEZZERA STREGA TOP AL : 

- Masina de cafea premium- Produs, design si calitate premium
- Flexibilitate maxima a extractiei
- Material: Inox AISI 304, cod care garanteaza cel mai bun inox
- Grup de extractie: Bezzera incalzit cu ajutorul unui element electric
- Apa/Abur/cafea: Module de distribuire separata a apei, aburului si a cafelei
- Suprafata speciala pentru incalzirea a 8 cesti de cappuccino
- Stabilitatea temperaturii: Sistem de sonda dubla pentru siguranta in utilizare si stabilitate termica ridicata.
- Element de incalzire electric pentru boiler
- Alimentare automată cu apă a boilerului atat din rezervor, cat si de la retea
- Oprirea automată –Rezistenta electrica se opreste automat, in cazul in care nu exista apa in boiler
- Manometru: Presiune boiler
- Modalitate de utilizare: manuala

Acest produs este recomandat pentru uz casnic si comercial usor (ex: birouri, showroom-uri) si nu este recomandat pentru uz intens (de ex: in baruri si restaurante). 

De ce Bezzera?

In 1901, Luigi Bezzera a inventat pocesul si echipamentul prin care se obtine ceea ce noi astazi numim “cafea espresso”, proces care presupune extractia uleiurilor aromatice din cafea in anumite conditii de presiune si temperatura. Toti ceilalti producatori italieni de masini de cafea au preluat ulterior aceasta inventie insa, referinta in ceea ce priveste cel mai inalt nivel calitativ al masinilor de cafea realizate, este data de Bezzera.

In 1906 Luigi Bezzera participa la Expozitia Internationala din Milano, unde expune primele masini de cafea espresso din lume.

In ziua de astazi compania Bezzera realizeaza manual masini profesionale si semi-profesionale de cafea, totodata, utilizand in facilitatile sale moderne de productie de langa Milano, tehnologii avansate pentru conceperea pieselor componente.

 


De ce sa investim intr-un espressor Bezzera?

• Pentru ca este pur si simplu inventatorul acestui echipament

• Produce masini de cafea premium de peste 100 de ani

• Durata mare de viata a espressoarelor premium Bezzera, este parte din cartea de vizita a producatorului Italian

• Productia masinilor de cafea este asigurata manual in Italia

• Design clasic Italian

•  Din punct de vedere tehnic, espressoarele Bezzera sunt de neegalat prin stabilitatea termica, capacitatea superioara de productie de abur si prin managementul presiunii in instalatie